Ást
Ást er en reise av kjærlighet, med fokus på økologi, bærekraft og eleganse.
Ást
Ást er et gammelt norsk ord for kjærlighet som betyr mye. Det omfatter ikke bare romantiske følelser, men også båndene vi deler med venner og familie. I våre travle liv minner ást oss om hvor viktig det er å være nære hverandre og vise vennlighet, noe som også kan oversettes til bånd med hverandre og naturen.
Om oss
Ást er drevet av Henrik Falkensten og Ola Kinserdal.
Henrik, opprinnelig fra Larvik, har et sterkt engasjement for sin hjemby og nærområdet. Etter ti år i Oslo og Trondheim, der han har jobbet på anerkjente restauranter som Speilsalen, Fagn og Happolati, har han nå returnert til Vestfold.
Ola, fra Sogndal, brenner for natur og opplevelser. Han har tilbrakt de siste syv årene i Oslo, med erfaring fra steder som Nemesis, Generasjonsbaren og Frantzen i Stockholm.
